Segundo consta lá por casa, o hábito de temperar a comida com ervas de cheiro já vem da minha bisavó. Os canteiros arrumados à casa eram a sua dispensa fresca, exemplo que anos mais tarde a neta e os bisnetos haveriam de seguir. E naquele almoço, quando perguntei discretamente se aquelas folhinhas no bacalhau eram farpão e o empregado foi à cozinha confirmar antes de me dizer que sim, não foi para surpreender alguém, nunca tinha era provado bacalhau assado no forno temperado daquela maneira. Na verdade as ervas de cheiro não servirão nunca para demonstrar o que quer que seja, apenas e só para me relembrar que, faça o que fizer, vá para onde for, as minhas origens são do campo, tal como a das ervas de cheiro.
Viajar a meio da semana
Há 14 anos